我国首次颁布GI值测定行业标准

中食安泓身体力行紧跟国家步伐

众所周知，科学减脂必需同时具备三大条件：低热量、低升糖、富营养。其中，血糖生成指数 (Glycemic Index，GI，升糖指数) 是我们判定食物是否可能引起血糖、胰岛素剧烈波动，是否适合减脂期间食用的重要依据之一。

以往，国家对食物升糖指数测定并无既定标准；直至2019年12月1日，国家卫健委发布的《食物血糖生成指数测定方法》（WS/T 652-2019）[1] 行业标准正式实施，标志着升糖指数有了统一且权威的测定方法。

本着专业的精神以及对客户负责的态度，中食安泓第一时间将脂20营养固体饮料样品送到全国最大的地方科研院[2]——北京市科学技术研究院下属北京市营养源研究所，按照新的标准对产品血糖生成指数进行测定。该研究所出具的《健康人群对脂20营养固体饮料生糖反应能力研究报告》证明，脂20营养固体饮料GI值为26.3，低于55，按照该标准分级判定，符合低升糖食品的判定标准，可以更好的控制血糖。让“低升糖”真正有据可循。

“低升糖”获得权威机构验证

有助于维持餐后血糖稳定

研究结果表明，以葡萄糖为参考食物（GI以100计），脂20营养固体饮料的GI值为26.3，根据GI值的等级划分标准，脂20营养固体饮料GI＜55，属于低GI食物；GL值为1.79，根据GL值的等级划分标准，脂20营养固体饮料GL＜10，属于低GL食物。

研究指出，饮用脂20营养固体饮料后，血糖缓慢升高，缓慢下降，从而使餐后血糖的变化呈现相对稳定的态势。因此，脂20营养固体饮料在进食后有助于维持餐后血糖的稳定状态，从而可以避免因血糖的剧烈波动引起的一系列不良的代谢反应。

《教授大揭秘，减脂这点事儿》提到：“低升糖”是科学减脂的充分条件之一。高升糖食物进入肠道后消化吸收快，引起血糖迅速升高，促进胰岛素分泌，增加脂肪合成。而低升糖食物进入肠道后消化吸收速度慢，在肠道中停留的时间长，葡萄糖进入血液后形成的血糖峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应较少，不会促进更多脂肪合成。[3]

这份沉甸甸的研究报告，则进一步证实了脂20营养固体饮料符合科学减脂三要素，可以为科学减脂创造必要条件！

以“工匠精神”引领品质消费

致力于提供超预期的产品和服务

报告的背后，不仅是脂20品牌对品质近乎严苛的执着和要求，更是精益求精的新时代“工匠精神”的体现。

近年健康产业在全球迅猛发展，并步入品质消费时代。脂20品牌作为见证者和参与者，在与时俱进、求真务实中向前推进，从源头开始，反复推敲验证影响品质的每个环节，力求为客户带来超出预期的脂20科学减脂技术™服务。

未来，在中食安泓专家顾问委员会及合作科研机构的指导下，脂20品牌将深耕健康行业，在持续改良配方的同时，继续努力提高产品质量、技术标准和服务标准。通过提升核心竞争力，势必为脂20事业平台的服务商伙伴带来更多发展机遇，为实现健康中国的宏伟目标保驾护航！

来源：

1、国家卫健委官网，《WS/T652—2019食物血糖生成指数测定方法》

2、百度百科：北京市科学技术研究院

3、序3：科学减脂“三要素”，《教授大揭秘，减脂这点事儿》